産直

産地魚介・ 旬の魚介を見逃すな!!

旅先での楽しみは、何と言っても地魚。 現地で食べるのが一番おいしいに決まっている。 地元の漁師さんに話しを聞いて、美味い魚料理に舌鼓み。 温泉宿なら地魚がメインに添えられているはずだ。   でもなかなか都合がつかない時、現地から自宅へ届けてくれるサービスは嬉しいわ。 港にあがった新鮮魚介を直接ご家庭へお届けしてくれる。 着いた魚を愛用の出刃でバッサリさばき、刺身包丁で仕上げる。 家人のヨ […]

産直お野菜!! まとめて紹介

美味しい野菜を食べてますか~!! 採れたての新鮮野菜は、からだも心も元気にしてくれるよ。 旬のものを存分にいただけるのは、近年では贅沢なのかもしれないね。   スーパーに行くと沢山並んでいる野菜。 私は同じ形がずらりと並んでいると、安心感はあるように見るが懸念も拭えないのよ。 以前ベランダ菜園をしていたときに、出来た野菜の香りがすごく良かった。 実家(長野県)の菜園で作れた味の濃さ。 で […]